Live-Koch-Streams auf Twitch — auf Deutsch twitch.tv/die_kochwerkstatt Kanal folgen ↗

Live-Koch-Streams aus München

Die
Kochwerkstatt

Gemeinsam entdecken wir neue Rezepte und Geschmackskombinationen — oder erfinden alte Rezepte neu. Von einfach bis anspruchsvoll, live und auf Deutsch.

twitch.tv/die_kochwerkstatt Nächster Stream ↓

Neu interpretierte Panzanella, im Stream angerichtet
Aus dem Stream — Panzanella, neu interpretiert

Aktuelles

Neuigkeiten & Termine

Stream-Ankündigungen aus der Werkstatt — hier und auf Instagram.

Live

Jeden Stream live aus der Werkstatt

Wenn gekocht wird, läuft es hier und auf Twitch gleichzeitig. Der Player zeigt automatisch den laufenden Stream — und sonst den Kanal.

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Blick in die Küche während eines Live-Streams

Die Werkstatt

Vom Live-Stream auf deinen Teller

So funktioniert die Kochwerkstatt — in drei Schritten.

Benedikt Weinheimer kocht live vor der Kamera
01

Live mitkochen

Ich koche live auf Twitch — du schaust zu, stellst Fragen im Chat oder kochst direkt mit. Jeder Stream wird vorher auf Instagram angekündigt.

Soße wird beim Anrichten über das Gericht gelöffelt
02

Gemeinsam anrichten

Jedes Gericht wird im Stream komplett fertig angerichtet — mit allen Handgriffen und Tricks beim Plating, die man in keinem Rezept liest.

Fertiges Gericht auf dem Teller zum Nachkochen
03

Zuhause nachkochen

Zu jedem Stream gibt es das komplette Rezept — als Seite mit interaktiver Einkaufsliste und als PDF zum Herunterladen. Schritt für Schritt erklärt.

Zum Nachkochen

Neueste Rezepte

Jedes Rezept mit interaktiver Einkaufsliste, Schritt-für-Schritt-Anleitung und PDF.

Italienischer Burger mit Salsiccia und Süßkartoffelpommes auf Schieferplatte

Italienische Burger

Mit Salsiccia, Süßkartoffelpommes und Salsa Verde.

03.04.2022 · ca. 60–90 Min. · 4 Personen

Alle Streams & Rezepte ansehen

Galerie

Aus der Werkstatt

Teller, die es so schon einmal gab — live im Stream angerichtet.

Benedikt Weinheimer hält einen Teller mit neu interpretierter Panzanella Panzanella-Türmchen mit Zucchinischeiben, Kapern und essbaren Veilchen Lachs mit knuspriger Haut auf Spinat und Zitronen-Kritharaki Dreierlei von der Süßkartoffel neben der Stream-Tafel Lamm mit Kräuterkruste, Bohnengemüse und Pfifferlingen auf blauem Teller Benedikt Weinheimer beim Live-Koch-Stream in der Küche Anrichten: Soße wird über Lamm mit Kräuterkruste gelöffelt Spargel-Quartett mit rückwärts gegartem Entrecôte auf schwarzem Teller
Mehr auf Instagram — @die.kochwerkstatt

Kontakt

Schreib mir

Fragen zu einem Rezept, Wünsche für den nächsten Stream oder einfach Feedback — immer her damit.

Direkt per E-Mail:
[email protected]

Bis zum nächsten Mal

Wir sehen uns im Stream

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